小牧篠岡 氷室白桃

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“旬の季節を越えても味わえる”そんなかつての
氷室の教えに習い「氷室白桃」は生まれました。

小牧篠岡 氷室白桃イメージ

完熟の生桃の美味しさは
産地のみの醍醐味

木に成ったままで完熟させた桃は、形が崩れやすくなるため市場に出荷できません。流通 が発達した今でも、その場で食べることができる桃農家や近所の方々だけがその究極の味わいを堪能することができます。
 小牧篠岡の白桃を育てている桃農家さんの情熱を受け継ぎ、「桃花亭は日本一の桃のお菓子屋」と自負する以上、この美味しさをどうしてもお届けしなければならないという、私たちの桃に対する熱い想いが作り上げたお菓子です。

蜜のひとしづく、ゼリーのひとかけまでも、
したたるように桃そのもの。

小牧篠岡 氷室白桃個別イメージ

ぎりぎりまで待って、 木成で完熟させた小牧篠岡(こまきしのおか)の白桃だけを ていねいに手で湯むきにして使っています。
桃の繊維が残るよう裏ごしし、桃本来の味わい・食感・芳香を損なわないよう、ゆっくりと時間をかけ、低温処理します。 そして独自の方法で長い時間をかけ、大切に冷凍貯蔵されます。果汁が全体に浸透して 桃の繊維、食感、色、甘味、芳香、すべて旬の完熟桃の最上の味わいがじっくりと凝縮され、完璧な味わいに仕上がります。
まさしく、完熟の桃、それ以上の味わいです。

いつの季節も生桃のみずみずしい味わい

冷凍のままなら届いてから約1ヶ月間。 解凍してからも冷蔵庫で3日間日持ち致しますので、いつでも最高の桃の味わいをお召し上がりいただくことができます。
ぜひご賞味くださいませ。

おいしい召し上がり方

商品を蜜と共に器に移し、氷を浮かべますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
さらに、蜜に冷水を加えて、甘さをお好みに調節して頂きますと、蜜までも美味しく召し上がっていただけます。
※包装で使われている小枝は、小牧篠岡の桃の小枝です。剪定等で切られた枝を再利用しています。

  • アレルギー特定原材料
  • もも

  • 賞味期限
  • 冷凍にて配送日より30日、解凍後は冷蔵にて3日。

  • 保存方法
  • 冷蔵または冷凍

小牧篠岡 氷室白桃2個入り

¥1,296

小牧篠岡 氷室白桃

2個入り

小牧篠岡 氷室白桃4個入り

¥2,484

小牧篠岡 氷室白桃

4個入り

小牧篠岡 氷室白桃6個入り

¥3,672

小牧篠岡 氷室白桃

6個入り

PS

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